Mocha tukunya ƙaramin kayan kofi ne na gida wanda ke amfani da matsa lamba na ruwan zãfi don fitar da espresso. Ana iya amfani da kofi da aka samo daga tukunyar Mocha don shayar da espresso daban-daban, kamar kofi na latte. Saboda gaskiyar cewa tukwane na mocha yawanci ana rufe su da aluminum don inganta haɓakar thermal, tsaftacewa da kiyayewa suna da mahimmanci.
Zaɓi Tushen Mocha na Girman Maɗaukaki
Don tukunyar mocha, ya zama dole don ƙara adadin kofi da ruwa mai dacewa don tabbatar da cirewa mai laushi. Sabili da haka, kafin sayen tukunyar Mocha, ana bada shawara don zaɓar girman da ake amfani dashi akai-akai.
Lokacin siyan tukunyar Mocha a karon farko
Moka tukwaneyawanci ana rufe su da kakin zuma ko mai yayin aikin masana'anta don hana tsatsa. Idan siyayya a karon farko, ana bada shawara don wankewa da sake gwadawa sau 2-3. Wasu 'yan kasuwa na kan layi sun kware wajen samar da wake na kofi don tsaftacewa, maimakon wake na kofi don sha. Kofi da aka yi da waɗannan wake na kofi ba za a iya cinyewa ba. Idan ba a samar da wake na kofi ba, a yi amfani da tsohon ko waken kofi da ya lalace a gida, domin har yanzu batar da su asara ce.
Haɗin gwiwa ya zama da wuya
Don sabbin tukwane na mocha, yankin haɗin gwiwa tsakanin sama da ƙasa na iya zama ɗan wahala. Bugu da ƙari, idan ba a yi amfani da shi na dogon lokaci ba, haɗin gwiwa na tukunyar mocha na iya zama da wuya. Haɗin gwiwa yana da wuyar gaske, wanda zai iya sa ruwan kofi da aka fitar ya zubo. A wannan yanayin, yana da sauƙi a shafa man girki a cikin haɗin gwiwa, sannan a goge ko maimaita shi sama da sake buɗewa.
Tsarin tukunyar Mocha
Mocha tukunyaan yi shi da bakin karfe da aluminum, akasari zuwa sassa uku:
1. Cire sashin kofi na sama (ciki har da tacewa da gasket)
2. Kwando mai siffar mazurari don riƙe wake kofi
3. Boiler don riƙe ruwa
Tsabtace Mocha Pot
-Ka yi ƙoƙarin tsaftacewa da ruwa kawai kuma ka guji amfani da abubuwan tsaftacewa. Yi amfani da abubuwan tsaftacewa don tsaftacewa, saboda abubuwan tsaftacewa na iya kasancewa a kowane kusurwa da raƙuman tukunyar, gami da ginshiƙan gasket da ginshiƙi na tsakiya, wanda zai iya sa kofi da aka fitar ya ɗanɗana mara daɗi.
-Bugu da kari, idan aka yi amfani da goga don tsaftacewa, zai iya lalata saman tukunyar, yana haifar da canza launi da oxidation, wanda ba zai dace da amfani da shi na dogon lokaci ba.
-Kada a yi amfani da kayan wanke-wanke sai goge ko wanke-wanke. Tsaftacewa a cikin injin wanki yana iya yin oxidize.
- Yi hankali lokacin tsaftacewa, rike da kulawa.
Tsaftace ragowar man kofi
Ana iya samun ragowar man kofi lokacin tsaftacewa da ruwa. A wannan yanayin, zaka iya goge shi a hankali tare da zane.
Lokaci-lokaci tsaftace gasket
Bai kamata a rika wargajewa da tsaftace gasket akai-akai ba, saboda yana iya tara abubuwan waje. Yana buƙatar kawai a tsaftace shi lokaci-lokaci.
Don cire danshi daga cikinmocha kofi maker
Mocha tukwane da bakin karfe da aluminum. Dole ne a tsaftace su kuma a bushe sosai bayan kowane amfani, kuma a kiyaye su daga wuraren daɗaɗɗen wuri gwargwadon yiwuwa. Bugu da ƙari, adana saman da ƙasa na tukunya daban.
A kofi granules ne dan kadan m
Gurasar kofi da ake amfani da su a cikin tukunyar Mocha ya kamata ya zama dan kadan fiye da wadanda ke cikin injin kofi na Italiyanci. Idan ɓangarorin kofi sun yi kyau sosai kuma ba a sarrafa su ba, kofi ba zai iya isa wurin toshewa yayin aikin hakar ba kuma yana iya zubewa tsakanin tukunyar jirgi da akwati, yana haifar da haɗarin konewa.
Lokacin aikawa: Nuwamba-11-2024